الصباح العربي
الإثنين، 23 ديسمبر 2024 05:47 صـ
الصباح العربي

الحوار الوطنى يؤكد مساندته لمواقف القيادة السياسية الهادفة لحماية مصر...الأهلي يهزم شباب بلوزداد الجزائري 6 -1 ويعتلي صدارة مجموعته...السيدة انتصار السيسى تتوجه بالشكر والاعتزاز للمتطوعين فى الهلال الأحمر...اتصالات هاتفية لوزير الخارجية والهجرة مع نظرائه من الإمارات والأردن...وزير السياحة والآثار يبحث مع سفير أوكرانيا بالقاهرة تعزيز التعاون...وزيرا خارجية مصر وروسيا يؤكدان أهمية دعم سوريا واحترام سيادتها...الرئيس السيسى يوجه باستمرار العمل على تطوير منظومة الطيران بشكل...الرئيس السيسى يطّلع على موقف تطوير منظومة الطيران المدنى بجميع...المتحف المصرى الكبير يتصدر قائمة تليجراف لمقاصد المسافرين الفائزة فى...وزيرا ”الإنتاج الحربي” و”الإسكان” يبحثان الموقف التنفيذي للمشروعات الخاصة بالمبادرة...رئيس الوزراء يتابع جهود توفير احتياطيات من السلع والمنتجات المختلفةنائب وزير الماليه.. تعزيز النمو المستدام فى أفريقيا يتطلب...
المرأة والصحة

طريقة عمل طاجن السبيط والجمبري

الصباح العربي

المقادير

1 كيلو غرام جمبري مقشر

½ كيلوغرام سبيط مقطع شرائح

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم

8 فص ثوم مهروس

1 حبة فلفل مقطعة : أحمر حار - أخضر رومي

1.5 باقة كزبرة خضراء مفرومة

2 حبة بندورة مقطّعة مكعبات صغيرة

1 ملعقة كبيرة رب البندورة

½ ملعقة صغيرة : ملح - فلفل أسود

طريقة التحضير

نشوّح الجمبري والسبيط في في وعاء على نار متوسطة مع زيت الزيتون و الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود نضع ملعقتين من زيت الزيتون ثم نضع 2 ملعقة من الزيت النباتي في وعاء على نار متوسطة ونضيف البندورة المقطعة والبصلة المفرومة والفلفل الأحمر والأخضر ورب البندورة ونقلب المكوّنات جميعها معاً ونتركها لمدة 15 دقيقة حتّى تبدأ بالنضوج ثمّ نضيف الكزبرة الخضراء المفرومةونقلب لمدة 2 دقيقة ثم في طاجن نضع نصف كميّة الخضار ثمّ نضيف الجمبري والسبيط المحمر وفوقها طبقة أخرى من الخضارومن ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة إلى أن تتداخل المكونات وتتسبك ومن ثم تقدم ساخنة .

طريقة عمل طاجن السبيط والجمبري

المرأة والصحة

آخر الأخبار

click here click here click here altreeq altreeq