في ضوء توجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية باستمرار تكثيف شن الحملات التفتيشية والرقابية الموسعة للمرور على كافة المنشآت الغذائية بنطاق المحافظة للتأكد من سلامة المواد الغذائية ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومطابقتها للاشتراطات الصحية حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.

أشار الدكتور محمد فوزي وكيل وزارة الصحة بالمنوفية إلى قيام إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية وتحت إشراف الدكتور محمد العسكري مدير عام الطب الوقائي , وبرئاسة الدكتورة إيناس عياد , والدكتور خالد الحاج علي , وفريق الرقابة على الأغذية بالمديرية بعمل حملات مكثفة على المنشآت الغذائية تزامناً مع الاحتفال بالمولد النبوي الشريف خلال الأسابيع الثلاثة الماضية، حيث أسفرت تلك الحملات عن المرور على 151 منشأة غذائية وسحب 139 عينة وإرسالها للمعمل المشترك لتحليلها للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ونتج عن تلك المتابعة تحرير عدد 77 محضر مخالفة للاشتراطات الصحية و 117 محضر لعدم الحصول على شهادات صحية للعاملين بالمنشآت الغذائية، بالإضافة إلى 7 محاضر أخرى ، بإجمالي 201 محضر , كما تم عمل 27 مذكرة غلق إداري لعدم وجود ترخيص.

وأضاف وكيل وزارة الصحة أنه في إطار استمرار الرقابة والمتابعة على الأغذية ، قامت الإدارة بإعدام 378 كيلوجرام من الأغذية المتنوعة لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي و 15 لتر مشروبات، وتزامناً مع الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، قامت الإدارة بعمل حملة على المنشآت الغذائية بإدارة تلا الطبية برئاسة الدكتور خالد الحاج علي نائب مدير إدارة الرقابة على الأغذية بالتعاون مع مكتب مراقبة الأغذية بتلا , وقد أسفرت الحملة عن المرور على 6 منشآت غذائية وتم تحرير 19 محضر مخالفة وإعدام 100 كيلوغرام من الأغذية المتنوعة و30 لتر مشروبات غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتستمر تلك الحملات لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.

ومن جانبه شدد محافظ المنوفية على رؤساء الوحدات المحلية بمراكز ومدن المحافظة بالتعاون مع مديريات الصحة والتموين والجهات المعنية بتكثيف الحملات المفاجئة لمواجهة السلع الفاسدة ومجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية والحد من انتشار وضبط المخالفين حفاظاً على حقوق وصحة المواطنين.