خلال اتباع الحمية الغذائية أو الرجيم، فإنه لا ضرر من تناول كمية بسيطة من البطاطس، مع الأخذ بعين الاعتبار كميات السعرات الحرارية المتناولة من الأطعمة الأخرى.

المقادير

- البطاطس : 4 حبات (بالقشرة ومغسولة جيداً)

- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة

- الكمون : ملعقة صغيرة

- بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرة

- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة

- ملح : رشّة

- فلفل أسود : رشّة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

اغسلي البطاطس جيداً دون أن تقشيرها وقطعي كل حبة لمكعبات متساوية الحجم.

في وعاء عميق، اخلطي البطاطس مع الكزبرة، والزنجبيل، والملح، والفلفل الأسود، والكمون، والبابريكا، وزيت الزيتون وقلبي جيداً.

افردي قطع البطاطس على ورق زبدة في صينية فرن.

أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج وقدميها ساخنة.