أكدت معلومات وتحريات الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة قيام (مسئول عن مصنع مخللات - كائن بدائرة قسم شرطة السلام أول) بإدارة المصنع بدون ترخيص وحيازته كميات كبيرة من المواد الغذائية "مخللات" بدون بيانات تفيد تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية وعدم مطابقة المنشأة للإشتراطات الصحية بغرض تحقيق أرباح غير مشروعة.

عقب تقنين الإجراءات تم إستهداف المصنع وأمكن ضبط المدير المسئول وعثر بداخل المصنع على (قرابة 88 طن مخلل – أكثر من 2 طن ملح طعام خشن - 500 برميل) .. وبمواجهته إعترف بحيازته للمضبوطات بقصد طرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة.

تم إتخاذ الإجراءات القانونية.