تحرص وزارة التعليم العالي والبحث العلمي بالتعاون مع معهد تيودور بلهارس للأبحاث على تقديم نصائح صحية للحفاظ على التوازن الغذائي خلال أيام العيد، وذلك من خلال سلسلة "العيد صحة" التي يقدمها السادة أعضاء وحدة التغذية العلاجية بالمعهد ومجموعة من الأطباء المتخصصين.

ابدأ يومك في العيد بطريقة صحية!

تجنب تناول الكحك على معدة فارغة: بعد الصيام، لا يزال جهازك الهضمي في مرحلة التكيف، وتناول الكحك الغني بالدهون والسكريات على معدة فارغة قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر بالدم، مما يجعلك تشعر بالجوع سريعًا.

تناول وجبة إفطار متوازنة: ابدأ يومك بوجبة تحتوي على بروتينات وكربوهيدرات معقدة مثل البيض والخبز الأسمر أو الفول، لضمان طاقة مستدامة.

إذا رغبت في تناول الكحك، فليكن بعد الوجبة الأساسية: يفضل تناوله بعد الإفطار في حالة شعورك بالشبع، والاكتفاء بقطعة أو اثنتين فقط لتجنب اضطرابات الجهاز الهضمي.

حافظ على توازنك الغذائي واستمتع بصحة جيدة خلال العيد

إعداد: د. نوران مجدي العقاد – أخصائي الصحة العامة، عضو وحدة التغذية العلاجية، معهد تيودور بلهارس للأبحاث