سجلت أسعار الأرز الشعير اليوم الثلاثاء 22 أبريل 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، حيث ظل السعر ثابتًا لدى التجار والمستهلكين، ما يعكس استقرارًا نسبيًا في العرض والطلب لهذا المنتج الزراعي الأساسي، ويعتبر الأرز الشعير أحد المواد الخام المهمة لإنتاج الأرز الأبيض، وهو من المحاصيل ذات الأهمية الاقتصادية الكبيرة.

تعتمد أسعار الأرز الشعير اليوم على عدة عوامل رئيسية مثل الإنتاج المحلي، مستويات الطلب في السوق، بالإضافة إلى أسعار التوريد والتصدير، كما تتأثر الأسعار بالتكاليف التشغيلية مثل النقل والتخزين، فضلًا عن التقلبات الاقتصادية مثل سعر صرف العملات، التي تلعب دورًا كبيرًا في تحديد السعر النهائي عند التاجر.

من جانب آخر، تؤثر السياسات الحكومية الخاصة بدعم المزارعين وتنظيم سوق الأرز بشكل مباشر على استقرار الأسعار، وتواصل وزارة التموين العمل على ضخ كميات كبيرة من الأرز إلى الأسواق والمعارض بأسعار مخفضة تصل إلى 30%، ما يسهم في الحفاظ على استقرار الأسعار لدى المستهلكين.

وظل سعر الأرز الشعير "عريض الحبة" ثابتًا عند 17,000 جنيه للطن، في حين سجل سعر الأرز الشعير "رفيع الحبة" 16,000 جنيه للطن، وبالنسبة للأرز الأبيض البلدي، حافظ "عريض الحبة كسر 3%" على سعر ثابت قدره 27,500 جنيه للطن، بينما بلغ سعر الأرز الأبيض البلدي "رفيع الحبة كسر 5%" 24,500 جنيه للطن.