شاهد طريقة صوص بستاشيو في 4 خطوات
المقادير
1 كوب من الفستق الحلبي : الفسدق المقشر واطحنيه جيدا
½ كوب حليب محلى مكثف : يمكنك شرائه او عمله فى المنزل كما ذكرنا فى مقالة سابقة
ربع كوب جبن كريمي : يمكنك شرائها من المتجر
¼ ملعقة صغيرة فانيلا : يمكنك استخدام الفانيليا السائلة او البودر
ملعقة كبيرة من الزبدة : فى درجة حرارة الغرفة
طريقة التحضير
في مطحنة الخلاط الكهربي ضعي الفستق الحلبي , ثم اخلطيه جيدا حتى يصبح ناعما جدا
في وعاء مناسب ضعي الفستق المطحون ثم اضيفي اليه الزبدة وابدئي في التقليب حتى تتداخل المكونات
ثم في الخلاط على سرعة هادئة ضعي الحليب المحلى المكثف والجبن الكريمي و الفانيلا وابدئي بالخلط حتى تتجانس المكونات
اضيفي الفستق بالزبد الي الخليط على سرعة متوسطة اخلطي المكونات لمدة 5 دقائق حتي تحصلين علي قوام متجانس
